Sfrappole di carnevale!

Hier in Bologna heten ze sfrappole, in Sicilië chiacchiere, in Genova bugie, en in rome frappe. Over de naam kunnen de Italianen het niet eens worden, maar iedereen eet ze met carnaval. Deze dolce werd al gegeten door de Romeinen tijdens de viering van de saturnaliën, de voorganger van het Katholieke carnaval, en is inmiddels […]