Lunchen met een Italiaan

Lunchen in Italië is een belevenis. Om te beginnen wordt er minimaal een uur voor uitgetrokken. De tafel wordt gedekt, als het even kan buiten. Vervolgens wordt de pasta opgediend. Of je nou in een restaurant of thuis eet, zodra de pasta op tafel staat wordt er gegeten. Het is een zonde, ik herhaal: een […]

Ziek zijn op z’n Italiaans

Ziek zijn is een cultureel verschijnsel. Zo zijn Italianen veel kleinzeriger dan Nederlanders. Of zorgen ze gewoon beter voor zichzelf?

pindakaas versus nutella

Nutella vs Pindakaas

Het ontbijt. Een moment om wakker te worden en een goede basis te leggen voor de rest van de dag. Tot zover zijn we het eens. Maar zodra het beleg op tafel komt stijgt de spanning. De enorme Nutella pot (overgevlogen uit Bologna) wordt nijdig richting de Italiaanse kant van de tafel geschoven terwijl ik […]