Vongole: van de zee tot op het bord!

Je kunt natuurlijk naar een visrestaurant om een lekker bordje spaghetti alle vongole te eten,  maar het is natuurlijk veel leuker om ze zelf te vangen! Dit weekend waren we bij vrienden in Pinarella, een klein (maar toeristisch) kustdorpje aan de Costa Romagnola, zo’n anderhalf uur rijden vanaf Bologna. En laat onze vriend Salvatore nou toevallig een […]

A rainy day in Bologna

Zelfs in het meestal zonnige Bologna regent het soms. En als het regent, regent het flink. “Bomba d’acqua” noemen de Italianen dat. Samen met een paar lieve collega’s struinde ik gisteren door een nat Bologna, en dat leverde een paar bijzondere plaatjes op! We begonnen onze natte tour, hoe kan het ook anders, onder HET […]

Part 2: From Cervia with love!

We zijn nog steeds op het Internationale vlieger festival van Cervia en we hebben honger. Gelukkig staat Cervia, behalve om zijn vliegers, ook bekend om zijn heerlijke verse vis. We gaan dus aan de verse mosselen en gefrituurde vis! Als we verzadigd zijn is het tijd om zelf eens een vlieger op te laten! Onze […]

Magic in the sky: Het Internationale Vlieger Festival van Cervia. Part 1

Tien dagen per jaar verandert het langgerekte strand van Cervia in een gekleurd spektakel: Honderden vliegers van over de hele wereld komen samen om hun schoonheid te vieren. Grote vliegers, lange vliegers, kunstzinnige vliegers en angstaanjagende vliegers sieren het zeezicht. Wij namen natuurlijk een kijkje! Zodra we in de buurt van Cervia zijn hebben we […]