Metafysica en kastanjes in Ferrara

Een van de vele voordelen van in Bologna wonen is dat je in een wip in prachtige steden kunt zijn: Venezie, Firenze en zelfs Rome kun je binnen twee uur bereiken vanuit Bologna. Maar ook kleinere, minder beroemde steden zoals Parma en Ferrara liggen vlakbij. Dit weekend gingen we op bezoek bij Andrea zijn bisnonna […]

Enologica: De lekkerste wijnen van Emilia Romagna

Piemonte en Toscane zijn misschien de meest beroemde wijnproducerende regio’s van Italië, maar Emilia Romagna is een dappere en originele concurrent. En dat lieten ze dit weekend merken: in hartje Bologna, in het prachtige palazzo Re Enzo, presenteerden de beste lokale kantines hun wijnen. Voor 20 euro kreeg je een glas, en drie dagen onbeperkte […]