We vertrekken dus voor een tijdje naar Bologna. Dat betekent niet dat we ons project “Op zoek naar Italie” stopzetten. Integendeel! We zullen vanuit Bologna vele uitstapjes maken met ons rode campertje en jullie blijven stalken met verhalen over de mooiste plekjes, gekke mensen en lekkere producten uit Italië. A presto!
Bologna heeft ons met open armen ontvangen! Zelfs zo dat we hebben besloten er een tijdje te gaan wonen! Dat betekent dat we nog beter op zoek kunnen gaan naar het echte Italië! Maar eerst natuurlijk de terugweg: on the road to Amsterdam. Langs Zwitserse sneeuw, en Duitse parkeerplaatsen. Zowel deze de lelijke eend als […]
Nee het is geen nieuw tv programma van SBS6 maar een actie van de Italiaanse Staat. Het idee: private investeerders betrekken bij het onderhoud van waardevol publiek eigendom, zodat deze historische plekken vervolgens bijdragen aan een mooier en rijker Italië. Bovendien moet het doel publiek zijn zodat alle Italianen (en toeristen) ervan mee kunnen genieten. […]
Cineteca di Bologna is de plek waar ze gespecialiseerd zijn in het restaureren en bestuderen van oude films. Reis met ons mee door de tijd: van Chaplin, naar Fellini tot Pasolini!
Matteo Renzi is lekker bezig. En dat is heel wat voor een Italiaanse politicus. Dat Renzi anders is dan andere politici wisten we al, maar nu komt hij wel met een heel on-italiaanse actie: Hij wil 151 dienstauto’s van de hand doen en wel via Ebay. Iedereen moet bezuinigen dus ook de regeringsfunctionarissen, vindt Renzi. […]
Het is weer tijd voor een Bolognees ontbijtje. Deze keer gaan we naar la Scuderia, een bar in hartje centrum waar traditiegetrouw veel studenten komen. Over de kwaliteit van de producten wordt getwist maar de sfeer wordt geroemd. We namen de proef op de som. De plek is bijzonder. Ooit stonden hier paarden te briesen […]
De mamma van Andrea leerde mij verse gnocchi maken, het recept deelde ik met de grootste foodblog van Nederland: Culy.nl
Eataly is 1 van de snelst groeiende concepten in Italië. De Eataly winkels ploppen als wortels uit de grond. Het idee is simpel: goed eten toegankelijk maken voor iedereen. Ze maken uitsluitend gebruik van Italiaanse producten van hoge kwaliteit maar de prijs blijft betaalbaar. In Bologna is Eataly gevestigd in een boekwinkel. Je kunt dus […]